生活趣事

        期待已久的女王頭之旅終於要出發了，在課本上看過野柳最知名的女王頭，今天我就要去這裡一探究竟，揭開它的神秘面紗，路途上那海邊的景色真是美極了，藍天碧海真是讓人心曠神怡，在爸爸的帶領下終於來到我盼望已久的野柳，我的心跳的好快好快，好想趕快看到那美麗的景色，來到園區內爸爸詳細的位我們介紹，裡面奇形怪狀的岩石，千變萬化的景觀讓我眼花撩亂，裡面有蠟蠋台、仙女鞋和女王頭，我們用眼睛和相機把這所有一切值得的奇珍異石和美的回憶記錄下來呢！蠟燭台上一顆顆的岩石就像是一盞盞的火苗，女王頭耿是中外國遊客最夯的景點，雖然遊客如織，大伙等著拍照，為了留下最珍貴的回憶，我們不艷陽無情的摧殘等啊！等終於換我們上場我們一個一個擺出最佳姿勢，留下這完美紀錄，園區裡驚見其特且結實纍纍的果樹，在詢問智多星爸爸後才知它叫林投果我們還誤以為是鳳梨呢！這裡的景色名聞遐邇，今天到此一遊真是大飽眼福，更是讓我了解福爾摩沙不是浪得虛名。  

        在過去，客家先民飽受戰亂、匪禍和飢荒之苦而被迫遷徙，顛沛流離長途跋涉之後，每遷居一地，又得在艱難的環境條件下重建家園，生活必須絕對的節儉和勤勞。由於生鮮食品不容易取得和長久保藏，於是再加工食品在客家人的日常生活飲食中就佔有重要的地位。對於客家人來說，除了日常生活食用的米飯、粥品以外，客家人也和其他中國南方的居民一樣，藉用米的物質特點製作出較耐久藏的「粄」，而「粄」類食品在客家飲食當中，十分的受到重視。所謂「粄」也就是福佬人所說的「粿」。客家人把米加水磨成漿，再壓去水分所得到的米粉，叫做「粄粢」，而用米粉製作成的各種糕點食品稱為「粄」。而我們只要稍加比較，便會發現「粄」類食品在實質上，和中國北方人用小麥麵團製作各式各樣的點心、麵食，其實是有著異曲同工之妙。

在這陰雨綿綿的夜晚，媽媽為了要感謝，爸爸一個星期的努力工作，所以媽媽做了一盤美味的料理。

    當媽媽從廚房端出，她的美味料理「鹹酥雞」時，我們大叫一聲，驚嘆媽媽的手藝有如大廚般，想必這一定是媽媽準備很久的，那鹹酥雞咬下時的口感，外皮有如炸雞一般，但肉餡確飽滿多汁，好酥脆好幸福ㄛ！因為這裡面有媽媽滿滿的愛心與用心， 我們一口鹹酥雞，一口冰可樂，那難以抗拒的迷人滋味，讓我們一口接一口的吃個不停，不一會，盤底朝天。

美好的夜晚

    一個陰雨綿綿的週末夜晚，我背著沉重的書包，爸爸開著車，四處尋覓晚餐的落角地，不遠處驚見店裡人山人海的人潮，大伙當